Le projet en quelques mots


Cook&Cycle c'est la réalisation de mon rêve d'ado, un tour du monde à vélo, sur un peu plus d'1 an à travers l'Amérique du Sud, l'Asie et l'Europe. 


Moi qui ? Coline, 31 ans, passionnée de voyage, de vélo et d'environnement. 


Pour la partie Amérique du Sud, Jonathan se joindra à moi pour découvrir à 2 les splendeurs de ce continent. 


Le départ est fixé au 5 mars 2017 direction Buenos Aires pour 7 mois a pédaler à travers 7 pays, jusqu'à Bogotá (Colombie), a 2.


Ensuite je continuerai seule mon chemin sur les routes d'Asie du Sud Est puis de l'Europe, qui me ramèneront jusqu'à la maison. 

(tour cela reste le trajet prévisionnel, qui est susceptible de changer selon les envies et les événements)  

 

Plus d'un an à la découverte de plus de 15 pays, de nombreux paysages, personnes, cultures…De nombreux kms bonheur et au-delà du plaisir du vélo, une idée :

« Crêpes Sans Frontières » c’est l’envie d’apporter une réelle dimension d’échange à ce voyage, en allant faire découvrir à travers le monde un classique de la cuisine française : les crêpes (ok la gourmandise n’est peut-être pas pour rien dans ce projet !).


A qui ? Aux personnes rencontrées au fil du voyage : locaux qui m'acceuillent chez eux, voyageurs, restaurateurs, ...

 

Au delà du partage sur le moment, je réalise  au fil des mois un livre de recettes de crêpes aux couleurs du monde.

Vous y retrouverez :

- Les recettes des locaux à qui j'ai fait des crêpes. Je demande à chacun une garniture qu'ils aiment et qui irait bien dans une crêpe. 

- Les recettes faites aux gens, avec les ingrédients trouvés sur place. 

- Les recettes inspirées des spécialités locales goûtées sur les marchés, dans les restaurants,...